一代鸡,二代鸡,补不补不知道,反正有个理由就能涨价。
“以此类推。”崔笑教育崔有:“如果你想种个地瓜卖一千八百两,知道怎么办了吗?”
崔有叹口气:“知道了,就说这个地瓜是天天浇吃了人参的鸡汤长大的。”
崔笑哈哈哈:“孺子可教。”
崔有果然是做生意的料,一点就通。
步长北坐在一边听着,只想把这兄妹俩抓起来,他这辈子见过的奸商加起来,也没有这么奸。要是这样的商家多几个,京城的物价都要涨。
“涨价的奥秘,哥你掌握了吧,你想记一下回头慢慢琢磨。”崔笑说:“我再教你第二招,开会员。”
“说。”
崔有继续拿起笔。
“会员就是尊贵成员,要交钱。”
“比如一年一千两会员费,交了一千两登记成为会员。或者,一年消费满一万两,成为尊贵会员。”
“可以设定一些对会员开放的好处,比如,可以预定包厢,尊贵会员特质菜,或者,每年生辰送生辰礼……等等等等,这个哥你比我熟,客人喜欢什么,觉得什么有面子,就给什么好处。”
崔有沉吟了一下,点头:“我明白了。”
一个贵的要死的地方,卖的从来都不是单独的菜,而是各种混合在一起的东西。
神秘,好奇,格调,身份,档次,噱头。
崔有在这一点上,是懂行的。
他今天很高兴,当下把刚才报销回来的五千两银子塞给崔笑。
“拿去买糖吃,哥哥给你的零花钱。”