在秦家的猪都经过阉割，大概近两年左右就可以出栏成为大猪，如今每隔一个月就要选一头乘船测量一下猪的体重是多少。

这个时代没有大型的称重器。最终他只能选择语文课本上的老办法曹冲称象，然后在船上划出线后挨个扔石头，量石头总重量。

按照秦梨的计算，寻常人家的猪要养三四年才能出来，她养的这些猪两年应该就体重不会再增长多少了。

而凭借苜蓿便可大量养殖的猪每头都可以卖到一千二百钱左右，扣除掉少量的骨粉粮食，刨除掉人工费，每一头都能为她赚取八百钱以上的利润。

而秦家如今养的猪有七十多头可以外出售卖，剩下的是秦家自己消耗的，也就是每两年可以赚取五万六千钱，每年七十头猪每年可以创造两万八千钱的利润。

这个利润还是她保守计算的，她养猪最大的目的还是为了猪所排出的秽物令秦家循环施肥，猪的秽物是唯一一种不需要沤肥就可以直接使用的天然肥料。

不像其它动物的秽物一样还需要长时间的埋藏发酵。

而且经过精耕细种后，育种的粮食产量也会逐年提升，未来应该会完成她所希望的收支平衡的目标。

如今一切都在按照计划进行，只不过秦梨的最期待的不是这些，而是秦家养殖的那些母鸡什么时候才能开始生蛋。

按理来说这些母鸡大概得养上一年才能开始产蛋，如果真的能按照她所想，每隔几日便能产下一枚鸡蛋，那秦家所能产出鸡蛋的数量无疑是巨大的。