随着石磨的转动，粮食进入不平的石磨缝隙，被转动淹没成碎末，这就是石磨了。

这次除去要顺带的制作出馒头以外，其实最主要的是她要将焚烧过后的观音土还有蚌壳研磨成粉末，这样才可以实验出所需要的水泥比例。

这个时代因着制作蒸饼所需要的工程极其庞大，而大家对于麦子本身的口感又颇为不喜，所以麦子的价格是比粟米黍米的价格要低上一些的。

要不是因为麦子较好种植，大家会更偏爱种别的粮食。

如果她将石磨制作出来的话，购买比其它粮食更便宜的麦子，就可以节省许多的银钱。

如今这个时代，因着一个石磨的成本极其高昂，于是古代面食并没有后世多种多样。

自汉代起就拥有蒸饼类似于馒头的做法，但是首要前提是先将粮食研磨成粉末。

这注定了是种不可能由平民所消费得起的食物，除了贵族，没有人可以用大量的人工用于研磨粮食变成粉末状。

而事实上，秦梨也只知晓石磨事实上的一种很早就出现的器械，但是从来不曾广泛分布罢了。

毕竟这是个比曲辕犁还要结构简单的存在。

至于多早，她不清楚。

石磨因为造价太高除去上层阶级无法普及开来，不同于她所用的跷跷板是使用木料。

木料大家还有诸多的方法可以将其加工成器械，石器的话就工程耗费颇大了，那可是人用铁或者别的硬石一点一点开凿才能得到所需形状的。

于是此刻她做出来石磨也就相当于在大汉增添了一种新的使用器具罢了。