眼前忽然就出现了一碗热气腾腾的肉羹递到了她身前。
秦母看着抱着蚌壳的女儿百思不得其解,只得解释道是因为冬葵捡到了一颗珍珠。
而事实上那颗小小的珍珠,早已被秦梨随意的扔进了秦母的柜子里。
可是,即使有了石灰石,碳酸钙,还有黏土,也就是那些观音土。
但是,把这两玩意烧制之后,还需要研磨成粉末啊!
当天晚上,秦梨将些许麦磨成粉,然后加水合成一小团子。
而冬葵则接到了新的任务,用跷跷板舂米之后把麦麸挑出来,把小麦研磨成粉末。
一个上午过去,秦梨将麦粉混合清水和面,顺便将老面揪开揉了进去,让秦母动手揉出一个雪白富有弹性的面团。
然后用沾了水的茅草盖上。
这次只发酵了两个时辰,也就是四个小时,赶着去哄骗薛良的秦梨就将面团分开,因为条件简陋,于是里头包裹了只有盐和韭花调味的虾仁,然后上笼蒸制。
上次她做馒头没在里头包东西是怕不成功浪费更多的食物,这次有了成功的经验她就大胆多了。
面团在竹笼和蒸汽之中膨胀,变成白胖富有弹性的模样,秦梨打开蒸笼,用筷子夹了一个,撕开包子就开始品尝。
虽然馒头没什么味道,但是里头的虾仁鲜香带着一丁点鲜辣,味道却是相当的好。
果然,她还是更爱吃包子。
随即,秦梨就发觉了一件事。
怪了,这次蒸的包子,怎么不酸了啊。
第143章 自古便有之