林国栋戴上防烫手套将沙煲放在托盘上,众厨师都等着他揭开锅盖看看里面的东西。
“打开锅盖最浓郁的香味就散了,直接端去包间吧。”
随着林国栋完成作品,齐葫芦也来到中岛台中央,属于自己的专属炉灶前。
经过观看林国栋的做饭手法,此刻他眼中少了轻视。
“林师傅,那我也做一道齐鲁酒家的招牌菜,黄河大鲤鱼给你品尝一下。”
徒弟从浴缸中捞出一条四斤重的大鲤鱼。
“齐师父要做最拿手的鲁菜黄河大鲤鱼了!”
听到这话林乐童疑惑了问道。
“爷爷,黄河大鲤鱼应该就是黄河里生长的鲤鱼吧,可是黄河范围那么广,流域经过很多地方,为什么会是鲁菜呢?”
听到这话茶壶徒弟不屑的笑了笑。
“小朋友你知道的还挺多,这道菜很多省市都说是自己的家乡菜。”
“因为黄河流域很长确实不好界定,争执不下各省市决定派出厨师团。”
“分别用黄河大鲤鱼做一道菜,评委和试吃观众共同打分。”
“哪里做的味道最好,就把这道冠名成哪里的代表菜。”
说完指了指中岛台上忙碌的齐葫芦。
“我师父用这道黄河大鲤鱼,征服了鲁城所有厨师,被推崇为鲁城代表,在不远的将来去全国参赛,为家乡争取荣誉。”
听到这番洋洋得意的说辞,林乐童气的伸出舌头。
“略~”
“真神气,那是我爷爷不在,如果我爷爷在,他肯定没办法代表鲁城参赛。”