“师父,你的手”
还没说完林国栋一把抽出右手,端起铁锅远离炉灶。
放在案板上快速把糯米泡了进去,随后连忙盖上锅盖,又拿过几块棉布盖在上面。
“记住,看着时间30分钟千万不能超了!”
陈启良重重点了点头,看了看铁锅直接整个人趴在棉布上。
“师父你放心吧,我今天给它捂死死的保温。”
林国栋感受右手一阵肿胀,打开凉水不停冲了起来,左手掏出手机翻了半天。
“上哪找长安食客”
就在林国栋不断翻着通讯录,陈启良这边的长糯米眼看时间到了。
连忙打开锅盖用漏勺捞出来,双手搓了搓手心。
“大哥大哥!!千万要行啊”
无比紧张捏起几粒糯米在指尖使劲一揉,虽然不是直接捏成粉末,但这触感表示里面的硬芯显然被泡软了。
“成了!师父我成了!!!”
说完连忙开始准备下一道工序,将一大盆糯米滤干水分放在锅上开始干蒸。
再打开锅盖时空气中满是糯米的清香味道。
“啡啡啡”
陈启良捏起几粒滚烫的糯米放在手心一搓,浸泡过的糯米吸收了足够的水分,如今伴随着q弹的触感化为粉末状。
“成了成了我陈启良成了”