“大哥,你这小吃我有一次去外地旅游时候见过类似的。”
“我当时尝了一口觉得一点也不好喝,不知是醪糟的酸味还是牛奶有些变质”
林国栋笑着说道。
“这里一定要用干醪糟,否则很难控制好醪糟的酸味,不去抢牛奶的香味。”
齐德隆看着那威若有所思的表情,转头看了看林国栋。
心想他原来真的对厨艺很有研究,就刚才这一句话就能证明。
不像一般的厨师只会拘泥于固定的菜谱,有点创新也只是做一些造型和颜色的变化。
很少有人真的去了解食材的特性和味道来做出超越菜谱的融合菜品。
几人边喝边聊气氛缓和了许多,果然很多矛盾都是美食啤酒不能化解的。
突然两位身穿蓝色制服的工作人员走到摊位前,胸前写着‘食监’二字。
指了指放着牛奶鸡蛋醪糟的食品桶。
“你好,哪位是老板?”
林国栋一听笑着点了点头。
“我是,你们要喝热的还是凉的?”
食品监督局的工作人员一听有点懵,什么玩意儿凉的热的。
“我不是来买东西的,我是食品监督局的检察员,我叫陈鸣。”
“经人举报有人吃了你的产品身体不适,说你疑似使用违禁添加剂。”
“现在要对摊位依法查扣,等结果出来之后再根据情况处罚。”
此话一出那威眉头紧皱,对林国栋不论是厨艺还是人品,他都是五体投地的佩服。
就拿他摆路边摊卖盖浇饭来说,用的食材感觉比翠仙楼都好,就证明这人不是昧良心的商人。