说完直接把叉子一扔,扭头就开始干呕狂喷。
年轻厨师长一看吓的腿都哆嗦,这可咋办啊,自己是不是说错话了。
会不会被老板和二长老记恨啊,毕竟当着这么多人的面,说老板吃屎了好像不太好吧。
转头一看,其他几位厨师长脸色比吃了屎还难受。
憋笑憋的脸通红,自己身边的那位更是脚尖点地,如果没猜错这会大脚趾把袜子都抠烂了。
于是眼珠子一转,突然想一个绝妙的办法缓解尴尬!
第182章 你们别抢啊,这大肠没洗可不兴吃啊!
“老爷!我不是这个意思,你们误会了。”
“我是说,有没有可能他是用卤水做的酱汁,所以才会有特殊的口感,和味道”
年轻厨师说完心中大惊,心想自己真他娘的是个天才啊,居然能想出这种鬼话!
果然听了这话,齐刘海和二长老才脸色稍缓,擦了擦嘴问道。
“为了还原食材本味,用卤水做菜确实有这门技艺”
“大哥,你当时在现场,那位厨师有用焯大肠的水调酱汁吗?”
二长老回忆了一下,当时林国栋焯完水后快速拿起锅背对自己,还真没看到,手机也没拍清楚。
“这个”
“我当时还真没注意到,但是现在似乎只有这一种可能性。”
二长老砸吧一下嘴里奇怪的味道面色坚定:“对,必须只能是这一种可能性”
齐刘海知道自己吃的不带馅儿心情稍缓大手一挥。
“好!再做一次,这次用焯肥肠的水做酱汁!”
别说焯肥肠的水了,还用了焯各种内脏的水尝试。
“还是不对!这是为什么!”