王铁锹熟练且隐晦的带上一个无线耳机,心中大喊。
大家好,我要开始装逼了!
“俺这个人做生意喜欢货真价实,这家餐厅主要做海鲜。”
“俺要求食材都是国外打捞直接眠冻,第一时间运回来。”
“在合适水温里解冻恢复生命力后再烹饪,大家品尝一下。”
王铁锹的话引起众人的好奇,从来没听过冷冻的鱼还能复活?
看到众人疑惑的眼神,继续解释道。
“其实就是用零下196°的液氮冷冻活鱼,就像冬眠一样所以命名为眠冻。”
“这种方法形成的冰晶很小,鱼的机体组织不会受到致命破坏。”
“口感跟味道都能保持的比较好。”
“当然了这种方法成本很高,但是俺的第二人生格言就是,只买贵的,不买对的。”
王铁锹跟复读机一样,一口气说完累的满头大汗。
看着众人嘴巴张成o型。
尤其是在王生生面前显摆,令他自尊心得到极大满足。
此时电话另一头的经理,对着百度百科不停擦着脖颈留下的冷汗
“这班儿上的我心脏病都快犯了”
刚准备挂电话,电话那头王生生的惊呼声传来。
“啊!”
“我是不是眼花了,这鱿鱼怎么刚动了一下?!”
众人顺着王生生的视线看去。
一个黑底长方形盘子上,摆放着半透明状的灰白色鱿鱼刺身。
下面白绿相间的细竹和芦苇叶将整体颜色搭配的十分好看。
慧姐盯着被切成段的鱿鱼触角看了一会,仿佛感受到具有威胁的目光。