“说白了鸡肉这东西,肉质好口感好的少,因为散养鸡太贵了。”
“你一份鸡公煲才能卖多钱?都不够你买一只散养土鸡的。”
“路边摊本身就吃个实惠,所以高品质鸡肉更是不可能出现,成本问题。”
“都是些从出生到上餐桌,一辈子走不够50步的肉鸡。”
“体形越小的动物,集中饲养越容易生病,从小用抗生素,肉质也会受到影响。”
队长听闻很是诧异,他从没想过原来鸡肉也有这么大的分别。
但还是点了点头。
“那我信你,毕竟你家就是开饭馆的,不过你别说,这鸡肉跟我平时吃的,还真不一样。”
“一口下去居然有一层酥酥的脆皮,跟炸鸡似的!”
“但你吃到里面,却又很入味软烂弹牙,没有平时吃的鸡肉那种嚼棉花的感觉,我第一次尝到鸡肉本香的味道。”
胖子低着头掏出手机拨通了一个号码。
“喂老婆,你爸啥时候有空,你让他来趟江城医院啊。”
“谁咒他有病啊!”
“我在这发现一个大爷,做鸡公煲那是一绝啊。”
“你别不信,还真比你爸做的好吃,让他来学习哈子嘛。”
队长闻声笑的一口米饭喷在地上。
“你当城管真是屈才了,你还是应该去经营饭店。”
胖子闻声原本吃鸡公煲高亢的神情萎靡了许多。
用筷子有一搭没一搭的戳着被浓郁汤汁拌在一起的米饭。
“有撒子办法嘛队长,虽然你们成天笑话我贪吃,但我不介意,还不都是为了我儿子。”
“他总是不吃饭,跟同龄健康孩子比他瘦的跟骷髅似的,面黄肌瘦成天得病。”
“老师都找我好几次了,说孩子性格很孤僻不喜欢交朋友。”