“梅儿姐,停火吧,等凉了就可以出锅了。”
李梅儿看到洁白粘稠的鱼胶,嘴角浮起笑容,这是基本成了。
一旁的李大郎伸着脖子问:“你们姐俩弄啥好吃的呢?”
姐俩对视一眼,李鱼儿糊弄到:“给小弟熬粥呢,孩子小,要熬得烂糊一些。”
李大郎也没在意,就这么一会,他已经编了三个大柳条筐,四四方方的,专门用来装鲸鱼肉。
李大郎手巧,每个箩筐的边缘都编制了几个提手,一个柳条筐最多可以四个人抬。
他拍拍手,嘀咕到:“我去看看三叔,该方便了。”
李老二和李老三一个断了腿,一个被打的起不来床,身边随时都需要人照顾。
李大郎就是李老汉特意留在家里照顾两个叔叔的。
天冷,鱼胶凉的快,李鱼儿拿手试了一下,温热,刚好,再凉了就硬了。
“梅儿姐,将鱼胶倒进石杵里捣碎。”
李梅儿照做,将鱼胶捣的碎碎的,几乎成了糊糊。
捣好的鱼胶距离成胶更近了一步,最后一步,是挤压出胶。
李鱼儿找来一个干净小坛子,粗糙的青瓷,是蔡老太太从娘家带来的嫁妆,有些年份了,上边有些细小的裂纹。
蔡老太太平日非常宝贵,只有逢年过节的时候,拿出来装腌菜祭祖。