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“只要我做出来,大家喜欢吃就行……”

林舒一边把一只四五斤重的鸡砍成小块,一边有条不紊的讲解。

“把鸡切成块以后,冷水下锅,加姜片葱段料酒,这一步大家已经看我做过几次了,是为了除去一些脏东西和腥味!”

说着林舒就把食材放进去,打开了火,开始加热,然后安排托比削土豆切块。

“然后咱们来腌五花肉,粉蒸肉是一道特别好吃的菜色,软糯香甜,大家一定会喜欢的。”

“先把五花肉切片,放上葱段姜片,在加蚝油,蒜末,生抽,料酒,甜面酱和一点糖就行了,给它抓匀腌个半小时。”

刚说完,林舒就利索的戴着手套抓匀了肉片,放在一边腌制。

直播间的观众很是期待,有人跟着做了起来。

小鱼干:“二木!我也买了肉!跟你一起做!”

布噜布噜:“看起来不难的样子,我也要试试!”

卡卡君:“粉蒸肉?有意思!”

林舒的教程实在太详细,她动作虽然快,但是井然有序,下一步需要做什么,全都了然于心。

卡洛斯本来没必要看这次直播的,实在是粉蒸肉吸引了他。

这道菜的菜谱美食协会也有收录,但是做出来并不好吃,蒸出来的肉一股腥味,不知道是少了什么调料,估计是收录的菜谱版本不对。

所以这道菜还在经过改良,等大家改良好了,能上台面了,才会挂出来开始出售,因此,现在这道菜,还没有列为美食协会的特色。