甲鱼不用说了，自然是炖汤，甲鱼汤有多滋补鲜美那是不用说的。这只甲鱼挺大，大概两斤多，杀掉之后用开水烫一下，洗掉表面那层白色的皮，不然吃的时候会很腥口感粗糙。

将杀好的甲鱼放进锅里，加入姜片，昨天没吃完的草原蘑菇，条件有限，要是加点料酒会更美味。再加上刚刚薅的一把野葱，还有半个藕，加水炖煮即可。

这时候方珏也按照林舒说的方法把黄鳝处理好了，整个鳝鱼去头去骨去内脏，用冰草晒干后磨成的粉搓洗腌制。

林舒把黄鳝切断，放进锅里煸炒出香味，煸得两面金黄，再加入姜末葱段炒香，然后加点水把鳝鱼肉煮软，最后加点盐大火收汁，林舒边做边馋得快流口水了。

野生黄鳝居然这么香？

林舒有些遗憾，这么好的食材，自己居然做的这么简陋，好多调料都没有，真是浪费了。

这股香味冲击力太大，正在剥菱角的几人不由得频频望向这边。

最后林舒快速清炒了个藕片，干脆爽口。

木薯粉今天就不做了，甜木薯还剩下三个，林舒全部蒸熟，每人分了半个。

终于弄完了，几人也把菱角剥完了，剥了满满两大碗，大家不约而同的围坐在一起，等待开饭。

甲鱼被炖得酥烂，混合着莲藕蘑菇的浓郁的鲜香不停的从盖着的叶子底下散发出来，鳝鱼肉焦黄有弹性，藕片清甜，菱角面面甜甜的，有点像煮栗子，再加上粉糯的甜木薯，怎是一个好吃了得？

“咕咚咕咚，妈妈问我为什么要吞口水。”

“别说了，我快馋死了！”

“那焦香的口感，入口满嘴鲜香，是我的最爱没错了！”