四阿哥夹了一块番茄吃进嘴里，他不是没有生吃过番茄，酸酸甜甜的味道还很喜欢，但这道菜加了白糖，中和了原本的酸，让甜味更加突出。

嗜甜的四阿哥表示很满意。

李知婉见他那满意的神情便知道他很喜欢了，也夹了一块吃起来。

这道菜虽然简单，但经典以及好吃。

两人分着吃完了一盘番茄，最后只剩下一点汁水，四阿哥想叫人撤下去，被李知婉给拦住了。

“四爷，您知道吗？这剩下的就是这道菜的灵魂。”李知婉严肃地说。

四阿哥皱眉，“你不觉得很寒酸？”

这样的吃法不亚于吃完了还要舔盘子。

李知婉知道四阿哥的意思，但这道菜的精髓确实就是最后的一点汤汁。

前世的李知婉就爱这一口，每次还要和其他人抢。

“四爷您试试吗？”李知婉叫来余善财，要了两个小杯子，一个杯子里倒了一点。

这剩下的一点汁液并不多，一杯只有半口的量。

为了做示范，李知婉倒完之后直接一口闷，熟悉的酸甜滋味在舌尖环绕，她竖了个大拇指，“好喝。”

四阿哥没看懂李知婉的意思，但读懂了李知婉的面部表情，这是在夸赞。

喝完的李知婉还在期待地看着他，并且还有对他杯子里的觊觎，这让四阿哥突然有了食欲。

他笑了一下，一口喝了下去，再看向李知婉，还没品尝到味道，先看见了她那眼里闪过的遗憾。

“不错。”四阿哥品尝过后惊奇地看了一眼杯子，“怎么比菜还好吃？”

“那不然怎么会叫精髓呢？”李知婉笑道。

四阿哥现在对李知婉只有一个词——佩服，每天都有那么多的新奇点子。