炒料又不仅仅是炒料，还有别的步骤。

比如说熬煮牛油，每次刘京远切牛油都要摆出好大的排场出来，又比如说称调料，用的配料是有比例的，这会儿还没有电子秤，徐梦每次都是用称中药的小称去择。

这样一来，要的地方就多了，另外店里还有个冰箱，是拿来存火锅底料的。

现在厨房里面除了备菜，炸酥肉，还多了一个片羊肉的工作，位置就有些不够了。

再说徐梦也不爱来这里，她也说过好几次这里挤，她在这里炒调料，时不时有员工进来拿东西，虽说她倒不是很介意别人看见过程，但长期专注学习，她是不喜欢被人打扰自己干活的。

但徐梦家厨房更小，在那里弄更摆不开。

张明卿在想着租房的事情，徐梦却跟她说起囤货的事情来。

“今天我舅舅进城，跟我说起菜涨价的事情来，我总担心今年这么冷下去，今年的菜价会涨，想提醒你囤一些可以放的干菜，土豆这些耐放一些的也可以囤一些。”

“怎么，你听到什么风声了？”

“我舅舅今天过来，跟我说白菜的价格涨了两倍，往年白菜囤到这个季节，是会贵一些，但今年的价格高的也太离谱了，我怀疑后面还会涨价。”

“你说的对，我明早去市场就买点菜回来，那店里确实没地方放了。”

张明卿找人买了一吨的藕，今天就要送到。

北方干燥，不然连平菇她都想自己养。