徐梦给他写了个c01,把手里的小条子给了他。

刚开始张明卿还是不懂,但当她看到徐梦陆续写出c02,c03,b01,a01……这样的小纸条以后,顿时就明白过来了,徐梦这是在给客人排号,门口混乱的客人,很快就根据大中小的桌子,分成了n桌。

然后就是等待叫号的过程。

中间收拾出来了,马上就按照排号叫桌次,叫一桌划掉一桌,过号不补。

很快,混乱的场面马上就控制住了。

中间徐梦对着排队的人还说:“里面还有现炸的酥肉,那个出餐快,也可以买上一份一边等一边吃,我们店里的酥肉都是现炸的,味道也好得很。”

张明卿眼睛一亮,她怎么没想到趁着这个时间推销酥肉。

酥肉可是店里利润最高的单品,比火锅的利润可要大,别看那么大一盘子酥肉只要三块钱,但成本可能才一半且产量大做的也快,炸起来咻咻咻的,出锅也快得很。

正在等待的人百无聊赖,听说有出餐快的东西,能马上吃到嘴里,也动起来尝一尝的心思。

酥肉就是这样被一份一份的卖掉的。

别看这些大学生都还没工作没收入,但周围几个大学都是国内顶尖的学府,能来这边上学的,家里就算没点底子,考中这里的时候,拿到的奖学金和奖励金也不少,除了条件特别差的那些,一般人有能力十天半个月出来下一次馆子,但这个经济能力,也就仅限于消费一下湘湘炒菜馆,人均三五元这个水准。

这一片这么多大学,上万个大学生,消费能力又摆在这里,生意这么火爆一点都不出徐梦的预料之外。