好安看着菜忍不住动了动鼻子，之前的味道还没有散去，反而越发浓郁，好像酸味之中还有一丝丝甜味。

阿狮他爹笑着说了一句官话，好安就听懂一个字：醋。

确实是醋酸味。

“吃饭喽。”阿狮他娘端着一个盆走近，还没放下，好安就听到盆里传来噼里啪啦的冒油声。

肯定是炸肉！

盆底落桌，金黄色的肉条上还滋滋的冒着油花，油亮亮的。

“尝尝，这是我最拿手的菜，醋肉。”阿狮他娘笑道。

好安简单的客气了一下，便不客气了，第一筷子直冲醋肉。

一入口，外皮便发出清脆的声音，随即是肥瘦相间、肉汁四溢的五花肉，裹挟着淡淡的醋香。

醋不仅没喧宾夺主，反而激发出肉的鲜美，酸甜可口。

除了烫，其他没毛病。

第79章 红盐荔枝小孩便宜

好安到樾州的时候也在下雨，但雨来得快去得也快。前一刻暴雨如注，后一刻太阳就露出来了。

再加上有王家提前写信引荐，所以事情敲定的很快。

好安去收蔗农今年春天刚储存的甘蔗，刘猛去和当地人学种甘蔗。

选地、整地、选种、消毒。

一个天天杵地里，一个天天不着地。