“种。”阿狮他娘点头道:“但秋甘蔗没春甘蔗甜。”
“秋甘蔗有人预订吗?”
“没。秋甘蔗我们一般都是用闲置的地种一点给自家吃的。”阿狮她娘说道。
“我预定秋甘蔗行吗?”好安两眼放光道。
“啊,秋甘蔗还没种呢。”阿狮他娘强调道:“而且它没春甘蔗甜,你确定要提前定吗?”
好安:“定。”
秋甘蔗的甜度确实不如春甘蔗。它生长时间短,糖分累计不够,纤维也粗糙口感硬实。
但它也是有优点的,比如纤维粗糙、茎杆坚硬,路上不怕磕碰,不容易断裂和腐烂。
比如产量高,能比春甘蔗高出百分之三十甚至五十!
而且采摘时间比春甘蔗早,能避开细雨绵绵的天气。
阿狮他娘见好安坚持要买,便放下手中的进屋去了。
“安安,秋甘蔗不够甜,产糖量肯定不如春甘蔗,我们买它干嘛?”
“对,她不是说了樾州的甘蔗没人要吗?我们直接去樾州甘蔗不更好。”
“她是说去樾州买甘蔗成本提高了,没说樾州甘蔗没人要。”好安小声道:“春甘蔗是更甜,但秋甘蔗更便宜啊!你们熬糖都是新手,正好秋甘蔗便宜适合给你们练手。
而且今年樾州运甘蔗的路费提高,这些钱商人可不会承担,最后都要摊在我们老百姓头上,到时候糖很可能涨价!”
好安准备教他们黄泥水淋糖脱色法做白砂糖。这个方法的核心是用利用黄泥吸附去除糖里的杂质和色素。再具体的她只知道大概流程,但知道流程不等于会做,她在家尝试了好几回都失败了。
既然是古人的法子就交给古人去做。
刘猛想了想,点头道:“确实,岷州虽然有种甘蔗的,但肯定不如樾州多。”