“我？”王宁指了指自己。

好安：“对啊，很简单。”

说完，她给来人一人分了一个装满草籽的棉布兜。

“放水里搓，轻柔地搓。”好安指挥道。

三位厨子虽都和王家签了卖身契的，但深知学到一个方子的重要性，纷纷搓得十分卖力。

王宁看好安没说下一步，忍不住好奇问道：“就搓？”

“就搓！”

一盏茶后，一位大厨惊呼道：“水变厚了！”

“变厚就对了。”好安化手为勺舀了一掌心：“看到没，拉丝成这样就行了。”

王宁：“就行了？”

“百分之八十已经完成，剩下就是放入井水或者冰库冷藏。”好记说道：“你们带回去冷藏，明天就知道结果。”

王宁：“没了？”

“还有这个。”好安回屋翻出一株草干。

一位大厨说道：“这不是灯笼草吗？”

“没错。你们搓的籽就是它的籽。”好安点头道：“新鲜的草籽用清水就能成功，要是时间长的草籽可以在水里兑一点静置过的草木灰水。”

王宁：“这就没了？”

“水和籽的比例要注意下，我待会写给你。”

说完，好安又拿出一大麻袋的草籽，道：“现在灯笼草没了，草籽可以从我这买，一斤，一斤五十文，兄弟价二十五文。”

“我谢谢你。”

王宁的第一反应不是制作冰粉的居然是路边、井水边不起眼的野草，也不是好安一边买方子，一边买原材料，而是好安绝对不能嫁给他哥。

他哥的妻子以后必定掌王家中馈的，这职权要是给了好安，他能从她手里多领一分钱太阳就能打西边出来。