好安知道一个枣泥方子，按照这个方子做出来的枣泥香味浓郁，口感丰富，就是时间比较久，若是明天一早做，就有点赶。

“今晚就开始做吧。”好安说道。

好昕核桃仁剥皮，谢宗林烘山楂干再研磨成粉，她煮红枣干，每个人都不闲着。

做枣泥最好用西边来的红枣，皮薄肉厚，个大核小。

晒过的红枣煮至膨起，一般的枣泥去核就行，但想要口感细腻，味道醇厚皮也要撕干净。

枣肉捣成泥，小火上锅，少量多次的加油搅拌。

“姐姐如果不是素食是不是要加猪油？”

这年代，在大部分人眼里猪油才是最好最养人的。好安之前也经常用猪油，但这次她在一堆油罐里特意挑了玉米油。

“不，枣泥放猪油容易腻。”

好安不停的推动锅铲。枣泥的颜色逐渐加深，等变得浓稠也不粘锅底时，便出锅加入核桃碎和山楂粉。

“这样就行了，剩下的明早做也来得及。”好安把枣泥搅匀用纱布盖好。

“不加糖吗？”

“这个枣子甜度够了。”好安解开围裙，扭了扭僵硬的脖颈。

谢宗林灭掉灶膛里的火，主动起身将台面上的锅碗瓢盆收进桶里，一边拿着抹布清理台面炉灶，一边将好安用过的瓶瓶罐罐归位。

好安将盆端去井边，准备打水洗碗，谢宗林见状连忙说道：“放着，我来。”

“没事，早点忙完早点睡觉。”

好安把碗抹上草木灰，手正要伸进凉水时，谢宗林端着一盆热水急匆匆的赶来。

“井水有点凉了。”说着兑半盆热水给好安。

好安脸突然一红，难道自己半夜起来洗裤子被发现了？

收拾好厨房，检查完门窗，好安举着蜡烛轻轻推开好昕的房门。