小香葱算调味料，价格比韭菜这些蔬菜要贵上一些，而且卖得也少。好安逛了一圈，这家全要，那家全买的也才勉勉强强凑够了三斤小香葱。

一斤葱差不多能出一半的葱花，三斤也就一斤半多点，只够用一天。

一个卖菜的大爷见好安把他的葱全都买走了，于是好心提醒道：“小娘子，这个葱放不了太长时间，买太多吃不完会烂的。”

“我知道的。这么多我家用得完。”好安顺势问道：“大爷家还有葱吗？”

“有哇。”

“那明天能给我带三斤吗？”

“能是能。”大爷嘴上应着，脸上却露出怀疑的神情。三斤葱也要六七文呢，大爷又问道：“你真的要三斤吗？”

“要的。”好安留了个地址，大爷才稍稍放心，说道：“行，那我明天给你送去。”

回到家，好安先去准备其他的点心。她从不在早上推出新品，因为根本忙不过来。

等中午稍微清闲一些，她才开始准备新品。

上次咸口月饼反馈不错，下架后不少人来问有没有咸味的点心，于是好安今天准备推出葱油桃酥。

传统的甜味桃酥万和县每个点心铺都有，有些人家还会加上核桃瓜子之类的坚果，吃起来酥松香甜，入口即化。

葱油桃酥和传统桃酥最大的区别就是不以甜味为主，用葱香冲淡甜味，把甜味、油脂和葱香融合，使得桃酥香气多层，辛辣又不失温和。

桃酥刚出锅，正好轮到田桂吃午饭。