从看见的第一眼溪然就能确定这霸道的香气是佛跳墙飘出来的。
巴掌大的碗里盛满许多她没吃过的食材,金黄色的汤汁让人想到金色传说。
溪然赶紧小心翼翼地拿勺子舀汤往嘴里塞。
又鲜又香,咸度适中,好喝!
“这是鱼翅?第一次吃,好奇妙的口感。啊,这是鲍鱼、海参、花胶、花菇”溪然边吃边辨认里面的食材。
一勺又一勺,一碗佛跳墙很快就被她一点一点清空。
佛跳墙看着小,但料超足,这一碗就让溪然吃得有八分饱,估计再歇一会儿就有十成饱。
趁着肚子还没反应过来,溪然一鼓作气先将鹅肝吃掉。
与她想象中薄薄一片不一样,碟子里的鹅肝厚得和西餐牛扒有一比,煎好的样子也很像牛扒。
这个香煎鹅肝下面还搭配着一块面包,所以溪然直接拿起来就是一顿啃。
鹅肝一进口,她眼睛再次一亮。
跟爆炒猪肝的嫩不一样,鹅肝是外脆里嫩入口即化。
然而,可能是饱了可能是鹅肝没有刚出炉的热度,她吃到最后觉得腻得不行。
好油。
溪然麻木地嚼着最后一口鹅肝配面包,自由的大脑开始乱飞。
说起鹅肝的油腻,她记得有个传闻:鹅肝和人的脂肪肝差不多是一个质地。