但因为方琦经常来吃,和这边的人早就熟悉了,她早早地订下了位置,不然都排不到他们。
她带着秦明镜走了进去,立马有人迎了过来,带他们进了包厢里。
等服务员拿了菜单出来,方琦递给秦明镜,你看看你们想要吃什么。
秦明镜接过菜单,看了眼,“两份半边云羊肉、两份份瓜条儿、两份大三岔……”
点了她和贺景澄爱吃的,秦明镜就把菜单递给方琦。
“剩下的你点吧,点让你觉得流连忘返的……”秦明镜笑眯眯地说。
方琦哈哈大笑,“我最喜欢的你已经点了,就是瓜条儿,它不是意义上的黄瓜条,是把羊肉切得跟黄瓜条一样,用的部位……”
“不过这些并不够我们吃,我还得点点,羊尾油一份……”
秦明镜点点头,这个她知道,瓜条儿是帝都这边的叫法,也有人会直接叫黄瓜条。
而且既然是铜锅涮羊肉,汤底也很重要,是清汤最好。
一旁的服务员把他们的点的羊肉,都记了下来,这才拿着菜单出去。
没一会儿,点的羊肉就上来了,铺满了
一桌子。
方琦对着秦明镜和贺景澄笑道:“开动了,酱料他们也给我们调好了。”
说着方琦拿了筷子,把羊肉放到铜锅里。
没一会儿,浓浓的羊肉味飘了起来,味道真的很香。
一旁的贺景澄吸了吸鼻子,对着秦明镜说,“妈妈好香啊。”
秦明镜摸摸他毛茸茸的脑袋,给他夹了一些羊肉到碗里。