两厨子打着哈欠,睡眼惺忪地看着秦子衿,满脸的不解。
秦子衿看了一圈厨房,果然找到了一盆已经醒好的面团。
“平日卖的最多的是不是面条?”秦子衿问。
店掌柜立马点头说:“是啊,住店的大多是走商的商队,除了个别当家的、主子爷会要些酒菜外,随行的大多都是吃面。”
秦子衿点头,她能理解,毕竟面便宜,又有主食,又有汤,还有菜,自然就成了这些知晓赚钱不易的赶路人的最爱。
秦子衿将手里的面团揉了揉,扬起嘴角看向两位厨子道:“今儿,我便教你们,怎么让面条变得值钱起来!”
两个厨子一愣,其中一人道:“那些人就是图便宜,您提了面条的价,他们恐怕连面条都舍不得吃了!”
秦子衿淡笑着摇头,“我说的值钱,不是抬价。”
第177章 最合你口味
“咱们开客栈的,靠的是住店赚钱,这吃饭只是顺带而已,可京中这么多客栈,如何能叫这些客人非咱们家不住呢?”秦子衿举起手里的面团示意了下,“如果面条能留住客人,那面条就值钱了!”
厨子乐了,“姑娘说笑,不过是一碗面条而已,还能叫人吃了欲罢不能?”y
“能!”秦子衿斩钉截铁地说着,手中的动作却一刻也不曾停下,只见她将面团分成了四五个大小不一的面团,一一摆在案板上。
“你们可会打听客人从哪里来?”秦子衿看向店掌柜。