不过问题不大。

沈思念每试一道菜就会在本子上记一下大概的问题，然后再让沈父等人一一试了说一下自己的口感，综合一下没问题的话就行。

这也是为了大众的口味着想，总不能沈思念自己一个人按照她自己的口味来算。

主要她现在怀着身孕，口味的变化还是蛮大的。

沈思念每个菜试了一圈，只有两三个菜感觉不太行，其他都没啥问题。

接下来就是沈父以及沈二嫂几人挨着试了一遍，最后大家一起总结了一下，大毛病确实没有，但是有几个细微的地方还是要注意一下。

比如某道菜肉质有些老，某道菜盐味有些重，还有不够辣等等，还有几道菜火候是稍微欠缺了那么一点的，不过问题不算大。

但是这些都不是主要的，最主要的就是摆盘确实不够精致，这要改改。

然后就是对上菜的服务员的要求，手指不能摸到盘子内里，不然让一些顾客看到心里肯定会不舒服。

这些小的细节沈思念都打算待会跟沈老二提点一下，之前有两个上菜的服务员虽然态度这些地方已经注意到了，但是就这个上菜的时候端菜没注意这个问题。

沈老二对于这些问题都是认真听讲的。

“每一个细节都是成败的关键点。”

沈思念把看到的问题提完后，才总结了这么一句话。

沈老二听到这句话一时有些醍醐灌顶似的，心里也是暗暗记下来。

“对，小妹说的每一句话我都会好好记下来的。”

“二哥你自己再来试试看这些菜！”

沈思念看他这么认真，再次说道，别人说啥都不是主要的，还是要自己试了才知道。

“好，这到是，我都还没尝过。”

沈老二点点头，也拿了一双干净的筷子，一道菜一道菜的试吃起来。