这东西用来蘸馒头，蘸饼，拌粉拌面拌饭都好吃。

沈知意闻着空气中弥漫的香菇香味，觉得今天做馒头吃也不错，于是把发酵粉找了出来开始和面。

这会的人发面都用面引子，傅家兄妹不会做包子馒头这些，家里也没面引子，这发酵粉还是早些天傅怀安从黑市买回来的，小小一包就要五分钱。

林淑芬来串门的时候，面团已经发酵好，沈知意正在揉面排气，但她力气小揉的面又多，看起来就格外吃力。

“你家男人呢，这种力气活哪是你能干的。”林淑芬都看不下去了，洗了手把沈知意推到一边去。

“一边歇着去吧，我看你干活都觉得累。”

林淑芬向来干惯了农活，即便挺着大肚子，力气也是够够的。

在沈知意手里吃力的面团，到她手里就跟捏泥巴似的，半点不费力。

沈知意看她那挺起的大肚子，自愧不如：“芬姐难得有空来串门，一会在我家吃了饭再回去，毕竟今儿的晚饭还是你做的。”

林淑芬忙道：“多大点事，吃饭就算了，我一会就回去了。”

这年头谁都不容易，粮食也是吃一口少一口，没人会讨嫌去别人家吃饭。

沈知意知道这年代的人都是这样朴实，也就不勉强，打算一会馒头蒸好了给她拿几个。

虽然这边的人不经常吃包子馒头那些，但偶尔会做一次两次，林淑芬干活十分利索，不一会就揉好了面，用刀切成一块一块的。

沈知意把大灶烧起来，放上竹制的蒸格，蒸格上铺着洗干净的芭蕉叶，二次发酵好的面团放在芭蕉叶上，盖上锅盖大火蒸着，没多久就有香味了。