不过赵如月家的店好歹是镇上第一个卖炒米粉的店,有图便宜的客人去别家吃,当然也有吃惯了她家的人。
这些熟客不图便宜那点钱,只想吃一口顺心的东西,依然在她家吃。
别人跟风对她家生意的影响,还不如天气变热,大家苦夏,胃口不好带来的影响大。
更别说过了优惠价的时间,别的店定下的价格也跟他们家也一样,这时候就是比各家味道了。
做出来味道好的,也会有客人点,味道不好的,照样留不住客人,那些客人就又回到赵如月家的店吃了。
倒是热狗面包,镇上依然没人能仿出来。
难度就在‘面包’上,宁绍明的手艺太好,做成面包样子的馒头,迷惑住了很多人的眼睛。
那些想跟风仿照的人,依然觉得那真的是个面包。
他们想破脑袋也想不出,宁绍明是怎么在没有烤箱的情况下,做出来面包的。
想不出来这个钱就挣不了,只能无奈地看着她家继续做独门生意。
赵如月不止一次庆幸,幸好自家没大喇喇地用门口的烤炉烤馒头,要不现在店里的生意肯定被影响得更大。
端午过后,店里加上凉皮、凉面、凉拌米粉、凉拌米线,以及可以每样要一点的什锦凉拌后,生意才又起来了。
甚至因为又有别的店没有的凉皮、凉面和什锦凉拌,生意还比以前更好。
很多客人都觉得同样的钱,吃什锦凉拌,什么都能尝到,真的非常划算。
他们坚信买什锦凉拌得到的量更多,其实每一碗抓取粉或者面的时候都会过称,就算多一点也不会多多少,买单独一种也是一样,只是混的种类多,让客人有什锦凉拌量更大的错觉。