赵如月问:“只放蛋白也可以?你刚刚做的面糊里,不是蛋黄蛋白都放了吗?”
“可以,只是做法稍稍有点变化,面糊也不用像做蛋糕胚那么稠,要更稀一点。”
赵如月不懂这些,他说可以那八成就是可以的:“你决定就好,不过我们店里是不是要开始上凉面那些了?现在天也很热了,我看别的店已经开始卖凉拌米粉了,还有些店开始跟风卖炒米粉,我们店里生意有点受到影响了。”
宁绍明:“过完端午就上新,到时候煮米粉和炒米粉的活交给小春,他已经做得很不错了,这个夹馅的饼和凉面那些我来做。”
“你心里有数我就放心了。”厨房里的事,赵如月不太管,反正她只管店里的账目和前面招呼客人。
采购这事,以前没有宁时春帮忙的时候,主要是她来负责。
现在厨房有宁时春帮忙,宁绍明也能腾出时间来,他就跟赵如月都是看谁有空谁就去采购。
除了蛋糕,傍晚,宁绍明还做了一桌好吃的菜给女儿庆生。
他本来还想过,要不要去老宅,叫那边的人也来一起吃,毕竟难得吃一顿这么好的饭菜。
家里做好菜,会叫父母和近亲来一起吃,也是这里的习惯,就算有矛盾,一顿饭他还是不会吝啬的。
谁知去买菜的时候遇到他妈,宁绍明见到她了,但是她没注意到他。
正准备打个招呼,就听到她说:“一个小孩,庆什么生,也不怕折寿!”
宁绍明直接转身就走,老宅的人除了宁时春,谁也没叫来。
第82章
蛋糕是吃过晚饭后,天黑了才吃的。