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谢夫人品着他这有些奇怪的举动,忽然“噫”了声,侧头问近身的仆妇:“二郎先前是不是总去虞记?”

仆妇笑道:“是啊,先是夫人爱吃,常吩咐二郎去买,后来便与蘅娘子熟络了。”

这便对了!

“叫元六来,快,别叫二郎知晓!”

谢夫人拊掌,眸中精光大绽。

第66章 有些想念鲃肺汤、炒蟹鲃

钱氏整理家中产业,肃清有二心人手时候,虞蘅闲出了屁,将清江县逛了个遍。

县城不大,被一条明月塘贯穿主干,是江南运河的支流,也是她们来时走的水道。

沿河两岸最为热闹,街市、摊集乌乌泱泱,别的不说,鱼、虾,绝对新鲜,从鲜鱼摊上买回家,直至下锅前,还都活蹦乱跳呢!

此时的鳗鱼、鲈鱼都格外好,斑子鱼最嫩,若想吃名贵,还有太湖三白,白鱼、银鱼、白虾,不过最难得、就连汴京也难觅得的,还是太湖水养出来顶盖肥得露黄的大闸蟹。

斑子买回来,剖作两半,一半鱼肝,一半鱼肉,肝用来烹鲃肺汤,鱼肉剔骨片成片儿,与蒸熟拆好的蟹同炒,“二贵作一”,便是两道经典珍馔。