苏静云与虞蘅一样知道这榜意味着什么，沉默了须臾，亦或是良久，她最先笑道：“阿盼说的不错，此后，亦可戏称阿蘅一句‘虞行首’了。”

就是不知道，蔡内侍何时调查的民意，怎么他们这些食铺子丝毫没收到风声。

阿盼嚷道，“什么戏称，咱们这是名副其实！”

虞蘅呼出一口气，也笑起来，此为最佳生辰礼！

第57章 端王的亲临营销新套餐

同酿酒行一般，本朝出版行业在官印基础上，又开放了民间私刻与坊刻，那些因选材不合适或内容质量够不上的，便可寻民间私坊刻印。

但无论私刻还是官印，都需由国子监对送印书籍进行审查、批复之后方可出版。

受前朝影响，时下官刻行出版多为儒家著书，《汴京饮食录》一为饮食经且雅俗不忌，登不得大雅之堂，二为大内内宦所撰，蔡良又是罪臣后人，身份有碍，是以只能通过私刻坊出版，然这反而方便了百姓们购买。

要知道，吃喝玩乐才是市井小民们真正关心问题。

除了供本地人阅览一乐，外州的旅子来了，入汴京城第一件事绝对是寻个好吃好玩地儿歇脚，《汴京饮食录》集汴京餐饮业之大成，还贴心将价格分好了类，活脱脱一本《旅游指南》啊。

其上又不仅仅只有编者一家之语，还整理了民众的反馈。蔡良尝于市井中随机抽询数百百姓，自己只负责将答案整理成榜，顺应民势，毫无偏颇。

且此榜对商户不仅有宣传之功，更有监督之劳。

榜单每年一更，凡买了书的读者，明年这时候，都能参与擢选。若有食店因名气大了便怠慢客人的，失了民心，次年自然落榜。

是以，《汴京饮食录》一经发行，便“火了”。