说完,站起来叹口气,“我换水,我是没这福气了,来,桶给我。”
杀好的鸡拿上去,想要好吃就得尽快处理,谢母已经提前烧好了开水,何向站在一旁看着谢母的动作,“这白切鸡啊,就是得皮脆,旁边要有一桶水,凉的,这里一锅热的,这样三次下去,每次几秒钟就行了。”
谢母耐心解释道,拎着鸡头三上三下,随后把整只鸡埋进去。
“这火候也有讲究,看鸡多大,大的就得半个小时,小的二十分钟就够了,这可得看时间的,老了就柴了。”
何向点头,默默记下。
这么一忙活,就快要到中午了,谢母还得忙活其他菜式,不大的厨房里三个人就差不多站满了,往常需要进来帮忙的周秀文和林玫玫都没有地方落脚了。
“真是辛苦爸妈还有妹夫了,今儿我们吃个现成了。”周秀文站在窗口,笑着说道,帮不上忙也要大家开心,哄得谢父谢母那叫一个心情好。
“吃现成的才好,辛苦带了孩子一年了,把孩子丢给老大老二,你们两和薇薇雪萍好好玩。”谢母叮嘱道,手上的动作丝毫没停下来。
周秀文和林玫玫对视一眼,感动应下,可是人还是没走,谢母看不得她们拖拖拉拉的样子,硬是给赶走了。
至于何向,她看着谢父给何向说这菜怎么做的,而女婿也认真低头听的样子,赞扬点头。
“这鱿鱼干啊,你得泡,提前泡个两小时,切的时候可得打上花刀,这样才咬得动,诶诶诶!这芹菜只要梗,不要叶子,这叶子苦。”
一句句的嘱托,偶尔还有些挑刺,但是何向没有半点不耐烦,应是全盘接受,一顿饭坐下来,老两口算是知道自己闺女为啥这么喜欢了。
同时,看向何向的眼神也变成了心疼。