之前要来她这里订座，都得喊着人专门来跟她说，现在不用说了，宋盈君做了个“订座电话”的卡牌，每张桌子都放上去，来吃饭的客人都能看见，这时候一人都随身带着一本半个巴掌大的电话本，她看到很多客人都把电话记在本子上了。

而且最近她这边确实收到了不少订座的电话，记录订座的本子就放在电话机旁边。

宋盈君还专门培训了三个女员工，让她们接电话的时候，要先自报家门，得先跟对方说“你好，这里是君盈火锅店”，从电话订座来的客人都说她家的店很有大饭店的范儿，觉得特别高级。

六月底七月初是卫家涌最热的时候，天气会在立秋之后慢慢凉下来，但现在还没到凉的时候。

天气刚转热的时候，宋盈君跟客人们说，干锅焖锅可以让他们选择要不要上炭炉，不上炭炉就不用被炉子烘着热得慌，而且味道不会变。

当然了，如果选择吃汤锅，还是得上炭炉子。

宋盈君以为天气热了，吃汤锅的客人会大大减少，结果没想到来的客人都是几乎吃汤锅的。

唐齐临来找宋盈君的时候，也着实被院子里一桌桌的炭炉子惊呆了。

不过来吃汤锅的客人大多穿着短袖，宋盈君在也在院子里放了风扇，卫家涌的天气也没热到让人难以忍受，吃饭的人倒还好。

但唐齐临习惯穿整套的西装，现在天气热了，他没穿西装外套，只穿衬衫，再加上骑自行车，在院子里还是出了一额头汗。

宋盈君赶紧带他进正厅，又让苏美兰人从厨房端了一盆冰块放风扇前头，整个厅一下子凉快了不少。