去年那会,纪楚让娘子帮忙制糖,试着卖了些,总共收益加起来,差不多有一千两。
今年田地规模增加,蜂农也增加,产量会很高。
纪楚指望制糖作坊赚笔钱,好让衙门有钱去买水车,所以对此寄予厚望。
速度还要快,不能耽误五月的夏收。
说白了,制糖作坊就是时令作坊,每年产蜂蜜的四月跟八月开张。
此刻最紧张的,则是陶乐薇。
她筹备制糖作坊有段时间了,在其他人面前还好,但在相公面前,难免觉得不好意思。
不过大家都到了罗玉村,还是压住紧张心情,跟衙门一众人介绍作坊的运行模式。
首先是收蜂蜜。
这点分两种,一种是自己从家运到作坊,价格稍微高一些。
另一种是由村里弓春荣兄弟去收,价格稍低,适合那些不能长途奔波的县里其他人。
蜂蜜收来之后,一批批入库,此时罗玉村的女子们出动,前往作坊用蜂蜜制糖。
现在共有三种口味。
原味,薄荷,梅子。
村里女子们都学过如何制糖,所以人手绝对充足。
陶乐薇按照日工价格付大家银钱,每日一结,村里人轮换着来,尽量让大家都能挣到这份工钱。
当然偷奸耍滑,手艺极不好的,会被换掉,或者去做其他活计,但价格就没制糖那么高了。
三种口味的糖做出来,接下来就是送到州城卖出。
这部分也是弓春荣去做,他性格忠厚,很适合做押送货物的事。
这里面的运费自然也从作坊里面出。
卖出的蜂蜜糖,扣掉给蜂农的蜂蜜钱,各项工钱,运费,最后则是作坊的收入。