都是最近刚收获的,西红柿,土豆,黄瓜,茄子和各种蔬菜。
超大号的冰箱里全是各种肉,有鱼有变异兽肉。
卫柠看完,快速的决定了做什么菜。
她打算做个拍黄瓜,肉末茄子,土豆肉片,凉拌西红柿,蒜蓉蔬菜。
这些简单也不费时间。
莫尼卡看她选的菜都是比较素的,自己就选了鱼和肉。
卫柠等饭好了才开始准备。
莫尼卡先是把鱼处理好,腌制上,肉也切好,准备配料。
卫柠过来拿菜时,看了一眼过来,只一眼,就被莫尼卡切出来的大块的四四方方的肉给惊到了。
一块肉比她手掌都要大。
“莫叔,你这是要做扣肉吗?”印象中,扣肉刚开始做时,就是这么大块的。
“扣肉?那是什么肉?我这个是要用来炖的。”莫尼卡停下了手中的动作,疑惑道。
“这也太大了吧?”
“没事,等煮好了再剪碎就可以了。”莫尼卡摆摆手,继续切蒜头。
“肉大块不容易熟,味道也会差上一些,小一些比较好。”卫柠小声的提示。
“太小了煮久了都没剩几块了。”莫尼卡摇摇头。
他也不是没有想过要切小一点,但每次煮好后,就剩下一锅的汤,肉都溶了。
他也是没办法才切这么大的。
“卫小姐,你教教我?”
“你平时都是怎么做的?”
莫尼卡立马将他做菜的经过说出来。