黄豆一种下后,卫柠就开准备了。
她喜欢用石磨磨出来的豆浆,味道和口感都比机器打出来的好。
打出来的豆浆细腻细致。浆汁饱满 豆香浓郁。
所以很早她就找人定做了一口小石磨。
现在可算是派上用场了。
黄瓜,豌豆采摘后,卫柠是一点都没留下的,唯独黄豆,她留下了一半。
蓝迪还特意过来问了,他以为卫柠留下这些都是用来研究酱油的,心中不舍,想让她少留一些。
“没有,我有其他用处,你要是没事,可以等等。”
他过来时,卫柠正好端着剥好的黄豆准备去洗干净。
也不多解释,直接让他留下来看就是了。
正好也没什么事,蓝迪也就留下来了,他想看看,卫柠会做出什么来。
正好也可以学一学,黄豆还有什么吃法。
卫柠见他留下,也不管他了,自己先把黄豆表层的白膜洗干净。
新鲜黄豆表皮有层白膜,味道不是那么好,洗掉白膜,磨出来的豆浆口感会更好。
洗好黄豆,卫柠搬出来被她搁置到角落里的小石磨来。
说来这小石磨能做成,多亏了做石磨的那个老板,她只是简单的口述一遍石磨的原理和大致的结构,那老板就帮她做出来了。
不然她只能找机器来打豆浆了。
将石磨洗干净,重新组装好,再固定住,以免等会移动。
蓝迪在一旁看着,他想帮忙的,但被卫柠阻止了。