她竟然要开一家食肆了！

见李秀婉还愣神，姜姀便笑着替她接了话：“甚好，我

就是做了这个思量。掌柜的您有所不知，我这阿姊此前在京城大府里做庖厨，做的各色餐点那叫一个好吃。朝食能做叉烧馒头、咸辣羹、肉炊饼，午食各类浇头米饭、莜面镈饦、辣味小炒，总之只有您想不到，没有她做不到。”

钱掌柜咽了口唾沫：“哟，说得我都馋了。那到时我一定第一个捧场，可得尝尝是否真有你说的这般好吃。”

说完，他便带姜姀他们参观了隔壁的铺子。

因那原店主走了并没有多少时日，铺子里还是干干净净，只落了些许薄灰。

门边放着一个定做的抹灰灶台，上头整齐地架一对四层木制蒸屉。姜姀揭开蒸屉，闻见了扑面来的油耗味，当即皱了下眉。这个要重做。

靠墙边有两张长条桌案，上面整齐地摆放着八个带盖瓦罐，有盐、糖、油、五香、茱萸粉一类。这些零散的调料，姜姀打日光底下看看，都干净着，到时直接用便成。

店里另有桌椅四套，供食客堂食用，空间略显拥挤。

再往里去，是食肆的后厨。苇帘后横排三个大铁锅，里头铁铲、铁勺并饼铛应有尽有。同样有零散的调料放着，和外头一样，八个齐排。

另有洗好的三块抹布、一柄笤帚、一柄拖把、两个水桶、三个陶盆，都规规矩矩地贴墙放着。

可见这铺子的店家平日里也是个爱干净的，甚至有点儿强迫症，将这一干用具都横平竖直地，摆得格外整齐。

看到这里，姜姀已经很满意了。扭头去看李秀婉，得，还愣神呢，还是她来断断吧。