绕着屋子走了两圈，好在只找到一个鼠洞，就是昨夜里发现的那个，便用黄泥将洞口糊上了。

只是堵鼠洞这个行为治标不治本。想了想，鼠患自古有之。脑子里除了现代的鼠板、鼠夹，没有什么别的法子能根治。

便只能兵来将挡，水来土掩，走一步看一步了。

值得庆幸的是，昨夜里盛着黄豆的陶盆是在灶台上放着的。那样高的地方，老鼠爬不上去。

要不然糟蹋了那么一大盆黄豆，她今日怕是得心疼到滴血。

拣起一颗黄豆看看，豆子已经泡开了。上头发出了细小的芽，一看就泡得很到位。

灶坑里添了把柴火，锅里备着半锅水。姜姀将蒸架放到锅里，又将陶盆里泡好的黄豆悉数倒上去。

蒸豆子的时间不能太长。以这大铁锅的火力，蒸个不到半个时辰就够。

揭盖以后的豆子腾腾冒着热气。她腾出来一个竹簸箕，用开水烫过后，将豆子都铲进里头装着。

竹簸箕就搁在凳子上。等上头的黄豆不再冒热气，她撒了半袋面粉进去，将面粉和黄豆拌匀，之后便找了快晒不着太阳的地儿，放在晒架上长霉。

做酱油是个大工程，没个小半年都熬不出汁来。这一步便到此为止，后续要等霉曲长出来后再说。

姜姀伸了个懒腰，爬上土坡，来到地里瞅了瞅。

油菜苗还没发出来，一旁的杂草生命力旺盛，都已经冒尖了。

她避开撒了油菜种子的土包，将边缘的杂草挨个拔除。

又掐了一把地上的土，她捏在手里，摩挲着捻开。