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这阵子一直在前院用石头搭灶煮东西吃,用的砧板就是先前烤肉剩下来的薄石板。也不是没考虑过用木头做个正经的砧板出来。只是山里水汽重,等到时候冬去春来,木制的砧板恐怕要日日长霉,还不如石头好用。

要这么算,工具就齐全了。

姜姀切了一块肉下来。几人分工,小果负责去周围的地里摘葱和野菜,宋衍负责给余下的猪肉抹盐,她自己则是抄起石刀,将切下来的肉一点点地剁成小块。

等肉成了肉粒子,便见小果手里攥着一大把野菜和野葱回来,麻溜地在溪水里洗过递交给她。

姜姀又把这些拿回来的都切了,顺道拌了个熟鸡蛋进去。上辈子她也做过鸡蛋饺子,不过下的是生的。

这也是她头一回把煮好的红鸡蛋加进去。不过肉蛋菜本就是可以拌在一起的东西,吃起来应该也不会违和。说不定别有一番滋味呢,试试才知道。

看着她娘亲卖力地剁肉馅,小果看得心痒痒,也想尝试尝试。

刚接过石刀剁了两下,她就嗷嗷叫着手麻。石头磕石头震回来的力气不小,她一个小娃娃怎么受得住。

姜姀笑了笑,又把刀拿回来,同她说道:“你去把盐拿来罢。”

小果屁颠颠地跑到宋衍跟前拿盐,见他已经差不多快把盐抹匀了。

他抹的那些事先放陶釜里翻炒过,里头放了山胡椒和野葱段,闻起来有一股焦麻香气。一旁放着竹筛子,底下搁着一大把草木灰。