嘴上虽如此说，但望着苏麦麦那玻璃碗里的东西，还真觉得像外国电影里才会有的。而且这姑娘也真是美得绝顶绝，你瞧瞧那身段儿，啧，难怪惹得贺副团长竟都……

农村姑娘连牛奶都喝不上，谁会做这种养眼的东西。

第18章 嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了……

疏通烟管后，要把灶膛一次烧透，之后就都能通畅了。既然开火，苏麦麦就干脆弄起了吃的，里面大锅煮茶叶蛋，外面用来炼猪油。

煮茶叶蛋听着简单，但要煮得清香入味，就格外考验各人的功夫了，最重要的是熬卤汁和掌握火候。

苏麦麦煮茶叶蛋的手艺得益于她奶奶，苏奶奶最擅长煮茶叶蛋，有时煮多了拿到巷子口去卖，两下就被抢光，还有回头客前来打听什么时候再卖。

苏麦麦在旁耳濡目染，自然无师自通。

她先把一板鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮，水大约漫过一半的鸡蛋高度，煮个七八分钟，放着备用。

然后重新在锅里加入适量清水，逐一放进茶叶、八角、生姜、桂皮、香叶，又加了少许花椒、大蒜瓣、冰糖、葱段，还有老酒、盐和酱油。

这些材料多是中午从部队供销店里临时买来的，虽然这个年代还没有什么生抽老抽的，但国营酱油厂里大缸发酵酿出的酱油绝对真材实料，浓醇扑鼻。之后用来做拌面，淋上酱油，撒点花生碎粒和葱花，一定香翻了。