在码头卖了两天后,林秋发现这些龙船队的人喜欢吃雪糕,所以只要到码头,冰棍箱里只有少量的红豆绿豆冰棍,大部分都是雪糕。
这样一来,每日收入不断的增加,林秋赚得钱包鼓鼓,乐得眉开眼笑。
真希望一年多来几次扒龙舟!
端午节除了扒龙舟,还得挂艾草,包粽子,吃粽子等。
五月初四这天,林秋在厂里踩完一个小时缝纫机就跑去菜市场把粽叶,糯米,蜜枣,红豆沙,咸鸭蛋拎回来,把糯米泡上,把粽叶刷干净才推着自行车去批冰。
下午从码头卖完冰棍回来后,林秋接回王珊又去菜市场买了两斤五花肉和一把芥菜苗、几根青椒。
五花肉洗净切块,用盐、生抽、老抽、耗油抓匀腌制半小时,腌制肉的时候把晚饭煮上。咸蛋黄挑出来单独放到一个碗里,咸蛋白等下和芥菜苗开个汤。
一切准备就绪,林秋把所有食材搬到桌子上,打开落地扇,开始包粽子。
林秋只会包三角棕。
她熟练地把粽叶围成漏斗状,往里放入一些泡好的糯米,挖一点豆沙馅,加一颗蜜枣,然后用糯米盖住,用勺子往前压,让棕型前高后低,再把粽叶翻过来,压下去两边手一收口,用棕绳绑紧即可。
林秋的手指不停地翻飞,一个一个的粽子成型绑紧,堆在大盆里,坐在一旁的王珊目不转睛地看着,觉得妈妈真的是太厉害了!