紧接着林秋迅速洗锅,准备做土豆烧鸡。

祭祀的鸡是蒸熟的,现在已经切块了,放在盘子里。待油烧开,倒入鸡肉,翻炒均匀,再加入切块的土豆继续翻炒,然后加水盖上锅盖焖煮,等土豆煮熟再加入红辣椒,翻炒几下就出锅。这样软糯可口的土豆烧鸡也做好了。

林秋行云流水的动作看得几人眼花缭乱,连李秀英想挑刺都只找到油大了这个缺点。

“姐,你厨艺什么时候这么厉害了?”林平惊叹。

“做多了就会了!”林秋随口一答。

其实林秋手艺变好一方面是做了三十多年饭,手艺多少会长进;另一方面得益于短视频的崛起,照搬那些个美食区阿婆主做菜的步骤,基本上就能做个八九不离十。

林秋也不耽误时间,继续飞舞着锅铲。不多久,一道道美食相继出锅。

红烧肉,芹菜香干,酸菜粉皮,香葱煎蛋,手撕包菜,炒三丝,加上红烧鱼和土豆焖鸡,一共凑了八道菜,把八仙桌摆的满满当当,桌上还摆着米酒。

做工的师傅看到这桌丰盛的午餐都觉得主人家厚道,一尝味道更是赞不绝口,下定决心要好好帮助人家干活。

而自家人就在堂屋下方的小桌子上吃饭,大家都惊叹林秋的好手艺,埋头苦吃,王珊吃的更是小嘴油汪汪的,连王宗生都拉着林庭小酌了一杯。

这餐饭吃得宾主尽欢,也吃得干干净净。