很快从后厨里走出一位十六七岁的姑娘，素帕包了头，手里托盘上摆放着六碗鱼羹，“双巧三巧，给客人们上菜！”，四下一看便朝着苏浅浅这一桌走过来。

“客人久等了，是第一次光顾小店吧？这鱼羹要趁热吃，吃了鱼羹再就着烩鱼片吃鱼汤面，别有一番新鲜滋味。”

这位应该是“大巧”了，苏浅浅猜想。

鱼羹雪白软嫩，其中还能看见细腻的鱼肉，用木勺舀了一口放入口中，果真鲜香滑嫩美味非常。

“伊巧，是这几位客人点的鱼饼？”

苏浅浅闻声抬头，见一位中年妇人正站在不远处，手中托着两个瓷碟，头上包着素帕，衣袖用襻膊束起，向这边看过来。

【伊巧，我猜错了……】这是苏浅浅心里第一句话。

“正是，娘。”那位叫伊巧的姑娘温柔顺从地答应。

妇人走过来，将一个瓷碟放在桌上，瓷碟里是种金红色的酱料，散发出的香气。

“这是我自制的酱料，配鱼饼食用最是鲜美，如今能做出这酱料的食材不好找，铺子里存的不多，只有远来的客人才能送上一碟尝尝，客官们勿怪。”

妇人向周围的客人欠身，示意伊巧将那一碟送到秦三他们桌上。

“冒昧相问，您可是吴婶子？”苏浅浅拱手问道。

“正是，客人分明不是津宁人，如何知道我的姓氏？”吴婶子点头。