鏊子这个东西平时用不上,也不是家家户户都有。通常就是谁家把鏊子支起来要摊煎饼的时候,左邻右舍都自备面糊去借用,做完这家的做那家的,热闹的很。
大家都一次做很多,当零食能吃很久。
条件好的家庭,还能搭配煎饼吃一把生花生,味道更棒。
谢秋玉从房间里出来时,手里就拿着两个煎饼,她和谢长青一人一个。
“怎么不给我也拿一个?”谢鸣说道。“去,再拿一个。”
谢秋玉:“……”她把手里那个递给她爹,自己又去拿了一趟。
谢鸣大大咧咧的坐在椅子上,嘴里啃着煎饼,又让齐桂花给他倒水。
齐桂花倒了两杯,一杯给谢鸣,一杯给谢秋玉。
煎饼好吃,但是真的很干。
谢长青自觉得很,知道温白开没自己的份,直接就跑到水缸那儿拿水瓢舀凉水喝。
谢鸣自己喝着温白开,也不觉得儿子喝凉水有什么问题。
俩孩子吃喝完了,又跑出去玩了。
齐桂花在后面喊:“别太晚了,一会回来吃晚饭。”
长宁在屋子里看现场演出,看的还挺欢快。
谢鸣这个人吧,打媳妇,打儿子,但是不打女儿。
题外话:有朋友说,煎饼是不脆的,不对哦。作者小时候吃的就是脆的。但是作者描述的煎饼做法确实不太对,我那时候小,记不清了。后来查了一下,做法是把杂粮面加水团成面团放在锅上按顺时针边涂边转,让煎饼鏊子面上沾满面糊,超薄一层。做好了以后,趁热折叠,凉了以后放在袋子里收好。吃的时候就是又酥又脆的。
第58章 被亲妈忽视的小女儿(4)
等到院子里安静下来之后,她从床上下来,打开房门,慢吞吞的走了出来,边走边咳嗽,把自己的脸色弄得也不太好看。