“这是豆腐菜，其实就是一锅大乱炖，图的就是热乎劲，一边用炭炉子炖着一边吃，还能用饼子蘸汤里。”

姜平安笑着介绍，钱大嫂动手给自己男人用木勺舀了一碗把筷子递了过去。

“快吃吧。”

钱武接过碗，热气透过碗暖和到了手里，也不客气，先喝了一口热乎乎的汤，有点烫嘴，不过下肚后顿觉热乎，味道还十分不错。

这一开吃了便停不下来，直到接连吃了三大碗，钱武才放缓了动作。

“这豆腐菜好啊！这可不简单，吃着比肉都不差。”

钱武感叹道。

“可不是不比肉差，这丸子，这油豆腐全都是用荤油炸出来的，吸足了荤油的油香，又放一锅子里炖软乎了，好吃极了。”

钱大嫂也是喜欢这口得很，怀孕了嘴也馋了，即便是从前也没吃过这般顺口的，尤其冬日里。

而钱武想到的更多，那日去吃席，还是侯府的席面呢，也用了豆腐豆芽，可是天寒地冻的，看着精致了，却不如这一锅子来得香呼。

“妹子这些丸子都是自己做的？还有这油豆腐？”

“我随意想的，动手的基本都是红霞，只是舍得下油，做法简单得很。”

姜平安闻言大概就知道钱武有想法，不过她并不想出头，这一锅豆腐菜从丸子到油豆腐还是挺折腾的。

“妹子，这怎么做的能不能说给为兄听？”

钱武大方开口询问。

“当然可以，这个不难，就是说起来麻烦，红霞会做，每一步都清清楚楚，大哥需要，回头可以将红霞带去。”