豆菽是现在最常见的粮食，衍生而出的豆制品可谓多种多样，豆腐是其中最为简单的一项了，可是掌握了豆腐的做法，再做其他的也变得更简单了起来。

熬煮豆浆可以做腐竹，点卤之后成豆腐脑可做甜点，也可做咸口早膳。

腐竹干燥耐放，也能远途运送。

豆腐可做炸豆腐泡，不过这个需要的油脂太多，暂不考虑，但是霉豆腐做腐乳，同样耐存放可远途运送，不仅能做调料，还能直接做菜吃。

然后还有一道名小吃，臭豆腐，不过这个豆腐卤水她还真不知道如何做。

还有豆干，越想，姜平安越觉得大有可为。

但是她现在自己做不了，这个孩子她要平安生下来，而孩子不是生下来之后就能丢手不管的，所以，这一切最好便是与她的义兄合作。

“红霞，将我的纸笔拿来。”

姜平安出声，红霞当即放下手里的针线给姜平安去拿纸笔，将炕桌清理出来。

姜平安开始写下自己接下来关于豆腐坊的计划，从产品到销售，一写便入了迷。

第73章 打劫侯府了？

直到宴席快结束，钱武再次看到赵管事身边的小豆子。

“管事让我来带钱大哥去见赵总管。”

小豆子低声的与钱武说着话，同桌其他人羡慕的眼光落在了钱武身上。

“诸位我便先走了，下次再与诸位闲话。”

钱武拱手告别，这些将来说不得都能拉扯上关系。