不加肉桂，那兔肉咋做？

国营饭店偶尔会收到些野味儿，经理张启赶早市，也会带回来些新奇食材。

王师傅特意私下研究过，怎么去除野味儿肉里面的腥臊。

其中肉桂，是必不可少的调味料。

他看向面前的苏琬，分明是个刚二十出头的年轻姑娘。

难不成这姑娘的经验，还能比得过他这个在国营饭店干了十多年的老师傅？

“那你说兔肉应该怎么做？”

王师傅语气里带着挑衅和不满。

你行你就上，你不行别哔哔。

要是他问别的，苏琬真不一定有十足把握。

可对方恰好问的是，兔肉应该怎么做？

那可是她的强项。

前世人到中年，苏琬很想念秦禹和两个孩子。

她经常会到川渝地区，去秦禹生活过的地方休假。

川渝，全世界兔子的噩梦。

没有一只兔子能活着走出川渝。

“还有兔肉吗？最好是兔头，我可以演示一下。”苏琬道。

王师傅正棘手，两只兔脑壳儿应该咋的处理。

丢掉浪费。

留着又不知道怎么吃。

难不成像猪头肉那样卤？

这会儿听到苏琬主动提出用兔头做菜。

他顿时来兴趣。

他挺想看看，这个嘴上功夫麻溜的小姑娘，能把兔头做出个什么花样？

国营饭店后厨。

这会儿快过饭点，大家已经结束忙得热火朝天状态。