苏笑笑好气又想笑:“是呀。周末就做。”
家里没有鏊子,苏笑笑做可以卷菜的饼只能用蒸的,就是钢筋锅和箅子烧热,把擀的薄薄的饼放进去蒸。一张肯定不够吃,锅里的蒸熟后再放一张,直到所有的饼都放进去,再盖上锅盖焖几分钟。
苏笑笑第一次做就把饼做熟了,她蒸了十张,结果拆出三张,也就是一张其实是三四张饼粘在一块。苏笑笑做的是死面饼,四张劲道十足的饼缠绵到一起,有嚼劲也十分累牙。
第二次做她放了一点菜籽油,没有粘一起,但饼太硬,团团噎的想翻白眼,第三次说什么也不吃。
张怀民觉着可以了,苏笑笑也觉着不错,可是就怕对比。罗翠红做的水烙饼湿软而劲道,苏笑笑越吃越想吃,何况是没吃过好烙饼的团团。当时团团就让他妈跟他奶学。
苏笑笑不舍得作践自己的胃,跟她婆婆学了三次。
团团一听妈妈的话立刻答应下来。
苏笑笑看向张怀民。
张怀民点头,“周末晚上回来。”
团团迫不及待地问:“早上和中午吃什么啊?”
苏笑笑:“先把面吃完。”
“我和妈妈去买菜?”团团不死心地
问。
苏笑笑无奈地说:“行!”
周末早上,苏笑笑领他到副食厂买了一条海鲈鱼就越过海鲜区,团团拉住妈妈的手,示意她停一下。苏笑笑好奇,“有你想吃的?”