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鸡肉切好放料酒、酱油、淀粉等,用盐抓拌均匀,腌制二十分钟。

然后油温五成下锅小火慢炸,直到金黄酥脆捞出。

另起油锅,放姜蒜花椒,大酱(跟现代的豆瓣酱差不多),炒出香味,倒入鸡块和炸好的辣椒,放糖翻炒均匀。最后放葱段,大火翻炒出锅。

一道红光油润的辣子鸡就做好啦!

一张大圆桌,主位依旧是赵澜赵小郡王,即便苏言礼觉得这小子将来有那么一点可能会成为他的女婿,可是在等级森严的大殷朝,先君臣后家礼,还是有礼有节的坐到小郡王身侧。

其他几人没有官职在身,都随意落坐,等赵澜启筷,一桌人终于开干,一顿香喷喷的午饭吃的大家心满意足。

吃过午饭,苏言礼在上值之前,与他弟弟聊了几句,大意跟苏若锦问的差不多,铺子上正轨,问他啥时回京城,说话之间,目光有意无意瞄了眼上官屿。

苏言祖当自己没看到,而是回道,“明天回京,不过还会过来。”

苏言礼就差问‘你过来公主那边的差事怎么办?’话到嘴边生生咽下,换了句话:“不放心这边铺子?”他自说自回,“若是这样,让阿锦帮你盯着。”

一副不愿他来尉州的样子。

苏言祖:……

上官屿:……

苏若锦一边跟赵澜闲聊,实在耳朵竖着,听这边的八卦,结果他小叔道,“阿锦有自己的事要忙,就不麻烦她了。”

这话一说,苏言礼还能讲什么呢?只能点点头,“哦,那你走前跟我说一声,我去衙门了。”

“阿兄自去忙。”苏言祖拱了下手。

苏言礼带着裴先生去前面衙门上值。

苏言祖朝赵澜望过来,“小郡王……”几时回京?

赵澜回道:“重阳节前两天回。”

那还有几天,他笑着拱手,“那在下就先行一步了。”

赵澜微颔首。