第219页

“多几颗吧。”

“好。”

鲁大妮见二人聊的差不多,上前提醒道,“二娘子,可以开饭了。”

“好咧!”

天气热,除了槐花做的各种吃食,苏若锦还做了凉粉、凉皮,摆到桌上,就感觉凉爽宜人,除了槐花饺子,赵澜吃的最多的就是凉皮。

凉皮的特点薄、透,口感酸辣爽口,特别适合夏天食用。

凉皮怎么变透明的,这技术,苏家一直没有外传,赵澜喜欢吃,双瑞也没讨要过,苏若锦准备明天就给烧烤摊加这道凉皮,洗面这道技术活教给史六。

“那烧烤是不是要减量?”

“对。”苏若锦道,“五六月,说热又不热,人们没什么食欲,减少上火的烧烤,上凉皮这种开胃小吃,也给周围吃腻烧烤的食客以新鲜感。”

凉皮调拌时可依据不一样口味添加盐、醋、芝麻酱、辣子、黄瓜丝、豆芽菜、蒜汁和当季蔬菜等,估计吃的人不会少。

吃过饭,消过食,赵澜没急着走,一直坐在走廊里,或是假寐,或是陪苏三郎玩耍,好像当今天放假一样。

端午节要到了,苏记早餐铺子早就上各式粽子了。

北方人吃甜粽,南方人喜咸,苏记早餐各种味道都上了。