程迎珍放下手中针线活，连忙进小冰窖拿女儿做好的冰块果汁，放到廊下小桌上，“阿锦，等冰意去了些再喝！”

女孩子还是不能吃太冰的东西。

“知道，娘。”苏若锦说道，“给哥哥、薛五郎二人先倒一杯！”

“我们也要……”苏三郎与杨四娘二人早围到小桌边了，馋兮兮的望着漂亮的冰块果汁水。

也不知道阿锦是怎么做的，冰块不仅是圆的，里面还有小花、绿叶，飘浮在桃汁里，漂亮的让人都舍不得渴。

苏若锦跑累了，懒得动弹，直朝他们笑笑，“都有。”

杨四娘端到一杯，左看右看没喝，看了好一会儿，才抬头，“阿锦，要是奶茶里放上这么好看的冰块，小娘子们会不会更喜欢？”

“冰贵且少，确定让你娘往奶茶里放？”

杨四娘失望的鼓起嘴，“京中的小娘子们肯定都喜欢。”

那肯定的，这么好看的东西，谁不爱？

无论是古代还是现代，只要天一热，人们都会想方设法来降暑。现代人可以吹空调吃冰的东西。那在落后的古代呢？他们只能用冰了。

古代大部时候是用冰窖存冰之法，人们会用硝石制冰大约是从宋代开始，苏若锦穿到了类宋的胤朝，也许已经有人会用硝制冰，也许没人会，这个她还真不知道。

硝石是古人在开采火药的过程中发现，所以开采火药是官府行为，小老百姓是接触不到的。这次能做出圆圆内里有花的冰块，所用到的硝石是通过薛主事得到的，这种东西，目前只有工部才有，一般人是得不到的。